第二零二章 碳热肉糜满园香(第1/2 页)
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魏清达在大家的注视下,亲手手把手的教着郑雅岚,怎么样从如何拿起肉串开始,怎么搭在火上,又怎么去让肉串与炭火的相互交融,再到如何让肉串接受炭火的炙烤:“请先不要急着翻,慢慢搭在炭火上,让肉串的一面充分的接受炭火的洗礼,然后观察者不要让肉串被炭火烤焦了就是了。”
魏清达极度的有耐心的教着郑雅岚如何去烤肉,而且还是很有礼貌的去教着。
慢慢的不大一会儿,这边的肉串已经发出滋滋的响声,已经开始能有听到滋滋的声音了,这是肉串在接受炭火的温度而发生特殊现象,这是肉质先是为之收缩,而后又开始进行舒展状态的延伸,肉串已经开始绽放它那独特的肉香味道。
此时由于风向的问题,烤肉的香味已经开始随着炭火的烟气而飘散开来,但是这股肉香烟气还没有开始飘多远,就被篝火的强大的
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