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银耳羹炖熟后,自然就要准备炖排骨还有五花肉了,因为?这才是晚上的大菜。招待客人嘛,自然不能让别人觉得寒酸。
“这五花肉不用都炖,五花三层的,切些当白肉吧。”
姜果儿看着老娘洗干净递过来?的五花肉,五花三层的样子可以说?是很漂亮,两斤多的肉全炖成红烧的,多少有点亏了,家?里正好有腌好的酸菜,正好可以做点酸菜白肉。
“行,你看着弄就好,娘给你打下手。”
胡琼惠本来?是想?着自己来?的,但是在看到姑娘炖排骨的手法后,她也?懒得揽活儿了,毕竟平时自己吃,味道差点好点没区别。
现在请客,当然是谁厨艺好谁上。
姜果儿见状也?不推辞掌勺的重任,之所以开口,也?是因着看大家?爱不爱吃。而很显然,姜家?人还是很信任她的。
既然这样,她也?不介意?露一手厨艺。
五
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