六零吃饭嫁人养娃第177节(第2/2 页)
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就加水，开始洗面筋。
这么一块面看着大，但是洗出来的面筋很少。
一会准备洗好面筋用油爆炒一下，再跟豆萁拌在一起。
沈阁把番茄摘了回来，又把酸豆角也给捞了起来。
“你把酸豆角洗一下，然后切成平常吃的小段。”
安排他干起来活非常利落。
沈阁知道自己得罪了人，闷头干活，不敢吱声。
安样把面筋洗好，然后切成小块。
把煤火炉打开，在院子里摘上几个青椒，切成块一起爆炒了一下。
面筋想吃用麻酱凉调的，可以把洗好的给蒸上，就跟蒸馒头一样。
蒸出来的面筋就是软切有孔，这样的面筋可以做胡辣汤，也可以麻酱凉皮里放，也可以单独辣椒油调着吃。
安样把面筋炒出来，就过去擀豆萁了。
“你把小地锅里给烧上水吧，我这一会就成。”
面团擀薄，然后迭加放好，用刀切成小小的四边形，大概一口一个的。
沈阁那边的水也烧开，直接放进去，煮开，再用笊篱给控水捞出来放到凉水盆里。
炒个番茄鸡蛋，煮成汤，酸甜汤给浇在上面。
也可以不用汤，用刚刚炒的菜拌一下就行。
饭都做好，人都没回来。
安样看看表。
“你去叫他们回来吃饭，十二点半，外面多热啊。”
沈阁也是真的想去看看，都去半上午了，也不回来。
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