第64章 就是这个味儿(第2/2 页)
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等所有的凉菜小吃都准备的差不多了,徐远开始做今天的新增加的主食和小吃,因为安排的是晚上吃牛肉面,这红烧牛肉就要多做一些,直接架上大锅,炖了一大锅在里面。
“徐哥,这会儿还有什么要做的吗?”看徐远拿出打蛋器,任军好奇地问。
“你没看今天的菜单,菜单上我在增加了两款热饮,大冬天的,光喝啤酒也不是个事儿。”
说着,徐远把案几下面那一小包做奶茶的材料拿出来,他这会儿要做的是玫瑰奶茶。
其实,玫瑰奶茶不是放玫瑰花,而是放玫瑰果,许多奶茶店里,卖的玫瑰奶茶,就是原味奶茶放一点玫瑰花瓣来点缀,就变成了玫瑰奶茶。
实际上,这样做大错特错。
他把洗好的玫瑰果和茶叶放入锅里小火熬煮起来,这些玫瑰果各个颗粒饱满,闻着香味宜人,茶叶也是上好的香茶,才熬了一会儿,就有清雅的香味窜到空气里。
再煮一锅牛奶,煮到温热状,倒入煮好的茶里面,一起加热,等配料的味道都释放出来后,放入农家纯蜂蜜,这一锅奶茶就做好了。
徐远倒了一杯轻抿一口,露出了满意的表情,就是这个味儿。
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